2Fは、クッキングスタジオになっています。
料理家の太田みおの活動拠点です。
企業向けのレシピ制作やフードコーディネート撮影のほか、料理教室も行っています。
料理教室は、以前の錦糸町のスタジオの頃から数えると、もう7年目に突入しています。
場所が都立大学に移っても、変わらず県外など遠方の生徒様も通い続けてくださっていて、感謝の気持ちでいっぱいです。
どんな人でも、毎日食べなければ生きていけないし、健康的で美味しくて、大切な人と笑顔で囲む食卓は、人生のなかでとても大切なことだと考えています。
マグノリア の料理教室では、作る人も食べる人も嬉しくて、美味しくて、見た目も美しいレシピの数々を、皆様と一緒に手を動かしながら作り、いただくところまで共に楽しめる場所です。
自宅に帰ってからも再現がしやすいよう、どこのスーパーでも手に入る材料であることを心がけ、作る工程も極力シンプルに簡単に。
季節の旬や手仕事もおり混ぜながら、四季を五感で感じながら、日々を暮らすことを愉しめる心のゆたかさも、一緒にお伝えして行けたらいいなと考えています。
何気ない日常の一瞬一瞬が、輝きに満ちるように。
みんながその光を感じて、この人生を、おいしく心豊かに愉しめるように、そんな思いを込めてレッスン作りをしています。
現在募集中のレッスンは、クリスマス料理教室オン
クリスマスのテーブルを彩る、簡単で美味しいお料理の数々を一緒に作りましょう。
クリスマスらしいウェルカムドリンクにはじまり
前菜4〜5品、パスタ、メイン、デザートの流れです。
ワインやソフトドリンク飲み放題シャンパン
みんなで一緒に作りながら、楽しく試食しましょう。
お料理初心者の方、大歓迎！
お子様連れOK！
(スケルトン階段など危ない場所がたくさんある家ですので
抱っこひもで抱っこできる月齢までとさせて頂いております)
＜マグノリアのクリスマス料理教室 ご参加募集中♪＞
＜開催日程＞
いずれも10:30〜14:00
12/6(日)
12/12(土)
12/13(日)
12/18(金)
12/19(土)
予定しているmenu
・ウェルカムドリンク
・アンディーヴとクルミのサラダ
・アボカドのアミューズ
・シーフードのアミューズ
・クリスマスカラーのキッシュ
・かぼちゃと豆腐のニョッキ豆乳クリームソース
・塩麹とスパイスのロールキャベツ
・冬の果実のイートンメス
ワイン＆ソフトドリンク飲み放題
お土産付きで9,500円
場所：東京都目黒区
東急東横線 都立大学駅徒歩3分
お問い合わせ先：太田あて
メールmioliving@gmail.com
お申し込みはこちらから
＊新型コロナウイルス感染拡大予防のため、アトリエの換気や衛生管理に配慮し
マスク着用、手袋着用での調理をいたします。
各日なるべく少人数での開催を考えております。
みなさまのご応募をお待ちしております♪
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